Smaaklessen
Wij zijn blij dat Zeeland met ingang van 1 januari 2012 een eigen steunpunt smaaklessen heeft. De centrale spil van het regionale steunpunt voor Zeeland is het NME Centrum Schouwen-Duiveland in Renesse. Het NME-centrum Schouwen- Duiveland zal in samenwerking met MEC De Bevelanden alle scholen in Zeeland ondersteunen bij de inzet van Smaaklessen.
WAT IS "SMAAKLESSEN"?
Smaaklessen is een lesprogramma over eten en smaak voor groep 1 t/m 8 van het basisonderwijs. In dit unieke lesprogramma staat het beleven van voedsel centraal. Wat is Smaak? Welke zintuigen spelen een rol? Hoe wordt smaak beïnvloed door culturele, emotionele en psychologische factoren?
Kinderen kijken naar hun eigen eetpatroon en wat ze nodig hebben. Wat is gezond en wat niet? Hoe zijn eten en bewegen met elkaar verbonden? Waar komt ons voedsel vandaan en hoe wordt het geproduceerd? Wat zegt een verpakking? Hoe moet je voedsel bewaren? Hoe zit het met dierwelzijn? Al deze aspecten komen aan de orde.
Meer informatie over smaaklessen? Kijk op www.smaaklessen.nl.
HOE WERKT "SMAAKLESSEN"?
De leerkracht verzorgt zelf de Smaaklessen in zijn/haar klas. Via het inschrijfformulier kunt u uw school gratis inschrijven voor Smaaklessen. In elke regio wordt een Introductieworkshop gehouden. Tijdens zo'n Workshop komt u meer te weten over de achtergrond en de inhoud van het lesprogramma. Ook neemt u alvast een voorproefje, waardoor u al snel vol ideeën zit om met Smaaklessen van start te gaan. Deze leskist is bedoeld voor de gehele school (groep 1 t/m 8) en bevat lesmateriaal, posters en diverse materialen voor het uitvoeren van de proefjes. Aan deelname van de workshop zijn geen kosten verbonden. Na afloop van de workshop ontvangt u de gratis leskist. Of u kunt de leskist gratis lenen bij het NME Centrum in de buurt.
INTRODUCTIEWORKSHOPS
4 april : Schouwen-Duiveland
11 april: Tholen en Sint Philipsland
18 april: De Bevelanden en Walcheren
25 april: Zeeuws Vlaanderen
AANVULLENDE ACTIVITEITEN
SMAAKFEEST
Een Smaakfeest is een feestelijke ochtend voor de hele school, in het teken van Smaaklessen. De ochtend begint met smaakproefjes en wordt afgesloten met een lunch. Alle klassen leren, door middel van de proefjes, van alles over smaak en eten. De leerlingen gaan proeven, ruiken en voelen. Naast de proefjes bereiden alle klassen een onderdeel van de lunch voor. Aan het einde van de ochtend hebben alle leerlingen samen een volledige lunch gemaakt. Deze wordt met leerlingen, begeleiders en leerkrachten gezamenlijk genuttigd. Wilt u een keer goed uitpakken en kunt u hiervoor ondersteuning gebruiken? Meld uw school aan voor een Smaakfeest. Dit feest wordt georganiseerd door studenten van verschillende onderwijsinstellingen. Zij zitten vol ideeën om een smaakvolle ochtend te presenteren, voor een paar klassen of voor de gehele school. Kosten: ongeveer 1,65 euro per leerling. Aanmelden: stuur een e-mail naar: smaaklessen@wur.nl of bel naar het nummer 0317-485966.
KOK IN DE KLAS
Koksvereniging Euro-Toques doet ook mee aan Smaaklessen. Zij organiseren kokslessen in de klas. Een heuse kok maakt kinderen razend enthousiast voor eten en alles daaromheen. Koks wekken vertrouwen bij kinderen als het om lekker eten gaat. Het gaat hierbij om een les van een echte kok voor één groep van maximaal 30 kinderen uit de bovenbouw. Voorwaarde: uw school dient minimaal een jaar te zijn ingeschreven bij Smaaklessen. Inschrijven kan hier. Er zijn geen kosten aan verbonden. Aanvragen: stuur een mail naar smaaklessen@wur.nl.
STUDENT IN DE KLAS
Studenten van verschillende instellingen verzorgen Smaaklessen binnen het kader van hun opleiding. Studenten zijn afkomstig van de opleidingen: Voeding en Gezondheid, Levensmiddelenchemie en Voedingsmiddelentechnologie. In sommige gevallen wordt de les gegeven in samenwerking met studenten van de pabo. De les van een student gaat over een thema dat bij Smaaklessen aan sluit. Het is geen les uit het lespakket. De les is bedoeld voor maximaal 30 kinderen in de bovenbouw. De les duurt ongeveer 2 uur.
Voorwaarde: uw school dient minimaal een jaar ingeschreven te zijn bij Smaaklessen. Inschrijven kan hier. Er zijn geen kosten aan verbonden.
Aanvragen: stuur een e-mail naar: smaaklessen@wur.nl. Vermeld hierbij voor welke groep u de les aanvraagt en hoeveel leerlingen in deze groep zitten.